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images (4)那天聽到東方美人茶的故事 這茶也叫「白毫烏龍茶」或「椪風茶」

 東方美人茶的採收必須在炎夏六、七月,農曆芒種大暑間,即端午節前後10天,茶樹嫩芽經茶小綠葉蟬(小綠浮塵子)吸食後長成之茶芽,

稱為「著涎」的茶菁,茶葉品質的好壞決定在「著涎」的程度。也因為必須要小綠葉蟬咬過茶葉

所以不能用農藥 也因為蟲咬過茶葉就停止生長

所以產量有限  小綠葉蟬 東方美人茶原稱膨風茶(「膨風」是台語/客家語「吹牛」之意),相傳早期有一茶農因茶園受蟲害侵食,不甘損失,乃挑至城中販售,沒想到竟因風味特殊而大受歡迎,洋行全數收購。回鄉後茶農向鄉人提及此事,竟被指為「膨風」(台語/客家語:吹牛之意),從此膨風茶之名不脛而走。 DSC_3589  

茶葉 是 怕蟲害的  一被小綠葉蟬咬了  茶葉就捲曲 顏色就不再青綠

誰知 小小蟲的唾液和茶葉的神祕作用  竟然產生了台灣特有的寶貝茶

也因為蟲兒不可控制  所以產量  只能"靠蟲"決定

生命中  不也如此  我們都希望青綠  鮮嫩

被蟲咬 葉子醜 顏色怪 除非你也碰到生命的"偶然"

醜事 壞事 卻變成  價格的澎風

有時好壞  真的是我們的價值 經驗

與原來不同的 總讓我們無法接受 

細細聞著茶香 品一口多層次的"美人"

飄逸的滿足 來自嗅覺與味覺的喝采

小綠葉蟬 感謝你的叮咬 你叮一口的因緣

在其他地方會被噴藥殺害  在這裡

卻成就如此美事!

奇妙啊!

想想我的美事  是否也來自自以為"害蟲"的叮咬?!

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    Jason//怡然 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()